Colis mixte 2 Veau et Volaille Naturel éthique halal

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Colis de 6 kg, composé de deux poulets de 2 kg et 2 kg de viande de veau, élevé avec sa mère.

69,60 € TTC

11,60 € par KG

Viande d’origine France:

  • Veau élevé issu d'élevage naturel éthique de la région de Poitou Charente - Race Salers
  • Poulet issu d'élevage naturel éthique de la région Nord.

Exemple de colis à titre indicatif :

  • 2 poulets découpés en morceau de 2 kg (**) en moyenne (préciser si vous préférez que le poulet reste entier ou si vous souhaitiez une découpe spécifique)
  • 1 sachet sous vide d'un kg d'escalope de veau (*)
  • 1 sachet sous vide d'un kg d'épaule de veau (blanquette)(*)

Le veau est élevé avec sa vache mère, nourri uniquement au lait de sa mère et de l'herbe, sans supplément en lait en poudre, ni antibiotique et ni aliment nutritif additif. Il vit également en liberté sans confinement.

Notre merguez est faite uniquement à partir de la viande de la poitrine de veau désossé et des épices naturels sans additifs ni colorants alimentaires.

Une viande est tendre de couleur rosée. 

L'abattage est opéré par un sacrificateur musulman agrée dans le respect des prescriptions de l'abattage rituel musulman sans assommage préalable.

Pourquoi choisir notre volaille :

  • Poulet fermier de race rustique élevé en plein air en mode naturel éthique français
  • Poulet élevé uniquement aux céréales (pas d'aliment industriel, pas d'additif)
  • Poulet de 81 jours minimum
  • L'abattage de poulet se fait par nos soins dans un petit abattoir à taille humaine sans électronarcose et loin des cadences industrielle qui font souffrir les animaux. 
  • Le transport de la volaille se fait dans des bonnes conditions

COVID-19 : En cas de rupture auprès de notre éleveur partenaire, il est possible que cela soit remplacé par un poulet élevé en plein air origine France - le prix sera ajusté en fonction sur la base de 6,9 euros / kilo au moment du prélèvement de votre compte

(*) approximatif (peut varier selon découpe)

(**) il s'agit d'un poids moyen, les poids varient en fonction du lot d'élevage entre 1,75 kg et 2,25 kg.

La répartition se fait de manière équilibrée de tous les morceaux de la carcasse.

Le prix final peut varier selon le poids du poulet et de la viande de veau.

Livraison possible sur toute la France avec notre partenaire ChronoFresh.

viande de veau origine FranceVIANDE de volaille origine France

Poids5 kg
CompositionsVeau entier

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Colis mixte 2 Veau et Volaille Naturel éthique halal

Colis mixte 2 Veau et Volaille Naturel éthique halal

Colis de 6 kg, composé de deux poulets de 2 kg et 2 kg de viande de veau, élevé avec sa mère.

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