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  • Épaule agneau halal issu d'élevage Naturel Ethique

Épaule d'agneau avec os Naturel Ethique

31,84 €

(19,90 € KG)

TTC

Epaule avec os mise sous vide, agneau issu d'élevage Naturel Ethique français de qualité supérieure.

Poids approximatif : 1,6 kg

Quantité

  • AG_detail_Naturel_Ethique
  • Agneau

Livré à partir du %MINIMAL_DATE%.

Agneau issu d'élevage Naturel Ethique français de qualité supérieure.

Les agneaux sont élevés avec du lait de leur mère, de l'herbe et céréales issus d'agriculture Naturelle Ethique à 100%, sans aucun additif chimique ou d'OGM. Ils évoluent dans des élevages sans engrais chimiques ni pesticides et ne reçoivent presque jamais de traitement (limite de cahier de charge 1 injection par an et aucune dans les 6 derniers mois avant son départ).

Cela permet d'avoir une viande très tendre, savoureuse avec très peu de gras.

Poids approximatif : 1,6 kg

Nombre de personnes : 5/6 personnes

Cuisson : plutôt à rôtir au four.

Qualité : Morceau noble, très tendre, ne demande pas beaucoup pour être sublimé

Conditionnement : mise sous vide

Conservation : en froid positif (réfrigérateur) à 4 degré pendant 10 jours avec son emballage sous vide sinon plusieurs mois en congélateur.

Abattage se fait son assommage ni électronarcose par un sacrificateur musulman.

Product Details

AG_detail_Naturel_Ethique

Fiche technique

Labels
Elevage Naturel Ethique
Halal
Viande Ovine Française

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