Côte de Bœuf – Viande traditionnelle
(25,90 € KG)
Côte de Bœuf persillée issue d’un élevage traditionnel français (Blonde d’Aquitaine, Limousine ou Charolaise). Sachet sous vide (~1 kg) prêt à griller ou rôtir, pour une viande tendre et savoureuse. Livraison ChronoFresh France.
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Côte de Bœuf – Viande traditionnelle
Découvrez notre côte de bœuf persillée issue d’un élevage traditionnel français. Provenant de races reconnues pour leur qualité — Blonde d’Aquitaine, Limousine ou Charolaise — cette pièce généreuse offre une texture fondante et un goût authentique.
- Origine : France (bovin)
- Races : Blonde d’Aquitaine, Limousine ou Charolaise
- Présentation : Sachet sous vide d’environ 1 kg (poids variable selon la découpe)
- Mode d’élevage : Traditionnel, en plein air, alimentation naturelle à base d’herbe et de céréales locales
- Abattage : Rituel musulman, réalisé par un sacrificateur agréé
- Livraison : Partout en France via ChronoFresh, respect de la chaîne du froid
Idéale pour une cuisson au grill, au barbecue ou au four. Laissez la viande revenir à température ambiante avant cuisson, saisissez-la à feu vif pour caraméliser la surface, puis laissez-la reposer quelques minutes avant dégustation pour préserver toute sa tendreté.
Photo non contractuelle. Le poids et l’aspect peuvent varier légèrement selon la découpe.
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Fiche technique
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Viande Bovine française