Box Grillades Bœuf Français Halal

Une Box généreuse pour réussir vos grillades de bœuf

Pensée pour les repas en famille, les barbecues entre amis et les grandes tablées, notre Box Grillades Bœuf Français Halal rassemble les incontournables du barbecue dans une sélection simple, généreuse et prête à cuisiner.

Chaque Box est préparée à la commande par nos artisans bouchers à partir de bœuf français halal soigneusement sélectionné. L’objectif : vous proposer un assortiment équilibré entre pièces à griller, brochettes et préparations bouchères, avec un excellent rapport plaisir/prix.

Plus besoin de choisir chaque morceau séparément : nous avons composé pour vous une Box pratique, conviviale et adaptée à votre tablée.

Ce que vous allez déguster

Chaque format associe des morceaux complémentaires pour varier les plaisirs autour du barbecue :

• Une pièce à griller : faux-filet ou entrecôte pour la Box Duo, basse côte ou côte de bœuf selon le format.
• Des brochettes de bœuf préparées dans notre atelier.
• Des steaks hachés pur bœuf façon bouchère, parfaits pour burgers ou keftas maison.
• Des merguez façon bouchère, idéales au barbecue ou à la plancha.
• Un Beef Ribs entier, exclusivement dans la Box Grande Tablée.

La composition évolue selon le format choisi afin de conserver un bon équilibre entre morceaux à griller, préparations bouchères et pièces à partager.

Choisissez la Box adaptée à votre tablée

Box Duo — 2 kg

Pour 2 à 4 convives

• 500 g de faux-filet ou d’entrecôte.
• 500 g de brochettes de bœuf.
• 500 g de steaks hachés pur bœuf façon bouchère.
• 500 g de merguez façon bouchère.

Box Famille — 4 kg

Pour 5 à 8 convives

• 1 kg de basse côte ou de côte de bœuf.
• 1 kg de brochettes de bœuf.
• 1 kg de steaks hachés pur bœuf façon bouchère.
• 1 kg de merguez façon bouchère.

Box Grande Tablée — 7 kg

Pour 9 à 14 convives

• 1,5 kg de basse côte ou de côte de bœuf.
• 1 Beef Ribs entier d’environ 1 kg.
• 1,5 kg de brochettes de bœuf.
• 1,5 kg de steaks hachés pur bœuf façon bouchère.
• 1,5 kg de merguez façon bouchère.

Le nombre de convives est donné à titre indicatif pour un repas accompagné de garnitures. Il peut varier selon les appétits et les accompagnements choisis.

Nos engagements qualité

• Bœuf français halal soigneusement sélectionné.
• Préparation artisanale réalisée dans notre atelier.
• Découpe à la commande pour une fraîcheur optimale.
• Conditionnement sous vide.
• Livraison réfrigérée partout en France.

Conservation et livraison

Chaque Box est préparée à la commande, conditionnée sous vide puis expédiée en transport réfrigéré afin de préserver la fraîcheur de la viande. À réception, les produits peuvent être conservés plusieurs jours au réfrigérateur ou être congelés pour une dégustation ultérieure.

Conseils de préparation

Commencez par les merguez et les brochettes, poursuivez avec les steaks hachés en burgers ou keftas maison, puis terminez par les pièces à griller. Le Beef Ribs de la Grande Tablée révèle tout son potentiel avec une cuisson lente au barbecue ou au four.

Accompagnez votre Box de légumes grillés, pommes de terre, salade fraîche ou semoule pour composer un repas généreux et convivial.

Les poids indiqués sont donnés à titre indicatif et peuvent légèrement varier en raison de la préparation artisanale de nos produits.