Jarret de Bœuf ou plus connu sous le nom de la recette Osso Buco! Il est l’ingrédient phare de ce célèbre ragoût italien et Il est également utilisé pour les plusieurs recettes de tagine et couscous! Il permet de donner du relief à votre sauce et une texture très gélatineuse.

Viande tendre pour émerveiller vos papilles.

Viande Naturel Ethique d’origine France – Race Salers.

Colis de 3 kg d'agneau issu d'élevage Naturel Ethique français découpé et mis sous vide par type de morceau.

Le filet de veau, l'élu, le sublime, l'unique, c'est le morceau le plus noble! Extrêmement tendre savoureux, il est nécessaire de le préserver lors de la cuisson (conseil ci-dessous). 

Viande Naturel Ethique d’origine France – Race Salers.

Filet de poulet Label Rouge, origine France et certifié Halal AVS. Découpes disponibles : filet entier, escalopes, émincé, cubes. Volaille élevée en plein air, nourrie aux céréales. Parage artisanal, conditionnement sous vide, livraison réfrigérée.

Côte filet double agneau mise sous vide, agneau issu d'élevage Naturel Ethique français de qualité supérieure.

Poids approximatif : 1kg

Morceaux pour brochette de veau, tendre et goûteuse !

Nous préparons votre viande que vous serez sublimé avec vos talents de cuisinière - ier.

Viande Naturelle Ethique d’origine France – Race Salers.

Filets de poulet fermier halal AVS issus de volailles élevées en agriculture biologique en France. Poulets élevés en plein air avec une alimentation biologique, offrant une viande tendre et savoureuse idéale pour grillades, plancha ou recettes du quotidien.

Découvrez notre méchoui de poulet fermier, tendre et délicatement assaisonné, préparé maison avec soin et passion. Une viande d'origine France qui sublimera vos repas festifs grâce à sa cuisson maîtrisée et ses saveurs uniques. A partir de 3 poulets de 1.7 KG pour 8/10 personnes.

Côte de veau persillée qui sera vous faire vivre une expérience culinaire exceptionnelle, la race Salers est connue pour son grain prononcé, une viande pas comme les autres.

Viande tendre pour émerveiller vos papilles.

Viande Naturelle Ethique d’origine France – Race Salers.

Le filet de Bœuf, l'élu, le sublime, l'unique, c'est le morceau le plus noble! Extrêmement tendre savoureux, il est nécessaire de le préserver lors de la cuisson (conseil ci-dessous). 

Viande Naturel Ethique d’origine France – Race Salers.

Epaule avec os mise sous vide, agneau issu d'élevage Naturel Ethique français de qualité supérieure.

Poids approximatif : 1,6 kg

Viande hachée maigre de veau, l'incontournable de la cuisine, appréciée des petits et aussi des grands, c'est une valeur sûre pour ravir toute la famille.

Notre viande hachée maigre 100% muscle est faite à partir de la cuisse avec des morceaux comme la sous-noix et le quasi.

Viande biologique d’origine France – Race Salers.