La Box Signature Barbecue

La Box Signature de Ma Boucherie Solidaire

Pensée comme la sélection idéale pour un barbecue généreux, La Box Signature Barbecue rassemble nos meilleures spécialités de bœuf, de veau et d’agneau français halal.

Nos artisans bouchers ont imaginé cette Box comme une véritable expérience de dégustation : des pièces à partager, des morceaux tendres, des brochettes prêtes à griller et des préparations bouchères artisanales pour satisfaire tous les amateurs de grillades.

Ce que vous allez déguster

• Bœuf français halal : brochettes de bœuf et merguez façon bouchère.
• Veau français halal : côtes de veau tendres et savoureuses.
• Agneau français halal : côtelettes d’agneau et tranches de gigot.
• Exclusivité Grande Tablée : un Beef Ribs entier pour une expérience barbecue encore plus généreuse.

La composition évolue selon le format choisi afin de conserver un équilibre entre pièces à partager, morceaux nobles et préparations bouchères.

Choisissez la Box adaptée à votre tablée

Box Duo — 2 kg

Pour 2 à 4 convives

• 350 g de faux-filet de bœuf
• 400 g de côtes de veau
• 400 g de côtelettes d’agneau
• 450 g de brochettes de bœuf
• 400 g de merguez façon bouchère

Box Famille — 4 kg

Pour 5 à 8 convives

• 1 kg de côte de bœuf
• 800 g de côtes de veau
• 800 g de côtelettes d’agneau
• 700 g de brochettes de bœuf
• 700 g de merguez façon bouchère

Box Grande Tablée — 7 kg

Pour 9 à 14 convives

• 1,5 kg de côte de bœuf
• 1 Beef Ribs entier d’environ 1 kg
• 1 kg de côtes de veau
• 1 kg de côtelettes d’agneau
• 1,25 kg de brochettes de bœuf
• 1,25 kg de merguez façon bouchère

Le nombre de convives est donné à titre indicatif pour un repas accompagné de garnitures. Il peut varier selon les appétits et les accompagnements choisis.

Nos engagements qualité

• Viandes françaises halal soigneusement sélectionnées.
• Préparation artisanale réalisée dans notre atelier.
• Découpe à la commande pour une fraîcheur optimale.
• Conditionnement sous vide.
• Livraison réfrigérée partout en France.

Conservation et livraison

Chaque Box est préparée à la commande, conditionnée sous vide puis expédiée en transport réfrigéré afin de préserver toute la fraîcheur des produits. À réception, les viandes peuvent être conservées plusieurs jours au réfrigérateur ou être congelées.

Conseils de préparation

Commencez par les merguez et les brochettes, poursuivez avec les côtes de veau et les côtelettes d’agneau, puis terminez par les pièces à partager. Le Beef Ribs de la Grande Tablée révèle tout son potentiel avec une cuisson lente au barbecue ou au four.

Accompagnez votre Box de légumes grillés, pommes de terre, salade fraîche ou semoule pour composer un repas généreux et convivial.

Les poids indiqués sont donnés à titre indicatif et peuvent légèrement varier en raison de la préparation artisanale de nos produits.