Steak Façonné de Bœuf – Halal – naturel & étique

Côte de veau persillée qui sera vous faire vivre une expérience culinaire exceptionnelle, la race Salers est connue pour son grain prononcé, une viande pas comme les autres.

Viande tendre pour émerveiller vos papilles.

Viande Naturelle Ethique d’origine France – Race Salers.

Morceaux pour brochette de veau, tendre et goûteuse !

Nous préparons votre viande que vous serez sublimé avec vos talents de cuisinière - ier.

Viande Naturelle Ethique d’origine France – Race Salers.

Le filet de veau, l'élu, le sublime, l'unique, c'est le morceau le plus noble! Extrêmement tendre savoureux, il est nécessaire de le préserver lors de la cuisson (conseil ci-dessous). 

Viande Naturel Ethique d’origine France – Race Salers.

Jarret de veau ou plus connu sous le nom de la recette Osso Buco! Il est l’ingrédient phare de ce célèbre ragoût italien et Il est également utilisé pour les plusieurs recettes de tagine et couscous! Il permet de donner du relief à votre sauce et une texture très gélatineuse.

Viande tendre pour émerveiller vos papilles.

Viande Naturel Ethique d’origine France – Race Salers.

Viande hachée de veau, l'incontournable de la cuisine, appréciée des petits et aussi des grands, c'est une valeur sûre pour ravir toute la famille.

Notre viande hachée est faite à partir de l'épaule désossée et une partie de la poitrine.

Viande Naturel Ethique d’origine France – Race Salers.

Pour vos plats mijotés savoureux, découvrez ce veau désossé haut de gamme issu d’un élevage naturel et éthique.
Viande française – race bouchère – qualité supérieure, proposée en 500 g ou 1 kg.

Merguez de veau artisanal, il rencontrera beaucoup de succès auprès de toute la famille, nous le préparons à partir de la poitrine de veau désossée et des épices bio sans additifs ni colorants!

Viande naturel éthique d’origine France – Race Salers.

Notre escalope de veau est découpée dans le quasi, la noix, la sous-noix ou la noix pâtissière.

Viande tendre pour émerveiller vos papilles.

Viande Naturel Ethique d’origine France – Race Salers.

Côte filet double agneau mise sous vide, agneau issu d'élevage Naturel Ethique français de qualité supérieure.

Poids approximatif : 1kg